في مكان من الشمندر السكري الاقتصاد القطري :
لدينا في البلد ، وزراعة بنجر السكر وانتاج بنجر السكر لضمان سبل العيش لحوالي 500 ألف من المزارعين ، في عبارة أخرى ، والناس 3 ملايين ، فضلا عن الزراعة وتربية الماشية التي تتغذى ، والمستحضرات الدوائية ، واللحوم ، والحليب ، والنقل وقطاعات الخدمات في الدولة متشابكة. قضايا والزراعة والصناعة الزراعية ، والمنتجات الغذائية المجهزة والقضايا الأساسية ، مثل العمالة في مختلف الفروع ، ويمثل وحدة وطنية.
انتاج بنجر السكر والمحاصيل والانتاج الحيواني لتطوير ممارسة أقصى قدر من المدخلات الصناعية التي ستستخدم ، والتربة الهيكل المادي على التوازن البيئي والمساهمة في تضميد الجراح ، والكفاءة الذاتية للمنتجات ستضاف إلى أقصى حد ممكن من تلك الزيادات. البديل المنتجات الزراعية بالمقارنة مع 5 عباد الشمس ، والقمح بنسبة 20 ضعفا لخلق المزيد من فرص العمل ، بالمقارنة بنسبة لا تتجاوز 2 مرات اكثر القمح وعباد الشمس يمكن أن تسمح لآلة من صنع الزراعة.
والحصة من الناتج القومي الإجمالي لتركيا باعتبارها صناعة السكر بنسبة 0.2 ٪ ، في حين أن حصة الصناعة التحويلية في مستوى 0.8 ٪. وفقا للمنتجات البديلة ، والسكر ، والقيمة السوقية الخارجية والصناعة الزراعية بين الانتاجية والربحية وتتمتع بميزة نسبية من حيث القيمة المضافة. وخلق فرص العمل في قطاعات الزراعة والصناعة ، والتي لا يمكن مقارنتها مع المنتجات البديلة وارتفاع امتياز وبعدا اجتماعيا فعالا يوفر الأنشطة. مصانع السكر ، الناشئة في منطقتنا وشرق الأناضول ، والحد من التفاوتات الإقليمية ، بينما في المناطق الريفية ذات أهمية كبيرة من حيث مساهمتها في التوظيف. حوالي 35 ألف عامل يعملون في المصانع ، وتقليم جميع العاملين في القطاع الصناعي يمثل 1.2 ٪ أجل غير مسمى. قطاع النقل في السنوات حجم الاعمال لخلق ما يقرب من 25-30 مليون طن. حصة المساهمة الاقتصادية الكلية للاقتصاد الوطني ما يقرب من 1.2 مليار دولار.
٪ من السكر عالم الإنتاج ، وبنجر السكر 70'şini تشكل 30 ٪ من قصب السكر. وفقا للتكلفة وقصب السكر وبنجر السكر 40-50 ٪ أرخص من قصب السكر في السكر في العالم هي التي تحدد السعر. تقريبا في بلدان الاتحاد الأوروبي كافة ، أي 95 ٪ من انتاج بنجر السكر ومن المقرر. هذه الدول ارخص من 40-50 ٪ سكر قصب السكر ، انتاج بنجر السكر في ولاية يمكن الحصول عليها لا نستسلم لليأس. بالإضافة إلى الأسباب التي قدمت من قبل الشركة المصنعة لزراعة بنجر السكر والقيمة المضافة للصناعة هو. من دول الاتحاد الأوروبي وألمانيا ، 30 ٪ من الاستهلاك الداخلي ، وفرنسا هي أكثر 52'sinden ٪ من انتاج السكر. هذا الرقم هو 20 ٪ في المتوسط في دول الاتحاد الأوروبي. هذه الحالة في بلدنا هو 28 ٪ مرتفعة. أن ينظر في إنتاج معدلات الاستهلاك في بلدان الاتحاد الأوروبي هي دائما في مستويات عالية لا تتحقق.
مصانع السكر في بلدنا لا يزال نحو خمسة وثلاثين ألف عامل من العاملين ، ومئات الآلاف من المزارعين البنجر الأسرة مشغولون الزراعة. وبالإضافة إلى ذلك ، العديد من بنجر السكر بالنسبة لقطاع الزراعة والاقتصاد الوطني ينص على كمية عالية من القيمة المضافة. مصانع السكر العمل منطقية من الناحية الاقتصادية فقط بل أيضا للجوانب الاجتماعية للمعيشة وعلاقة منتجي البنجر لأهمية الزراعة.
يطلب من الشمندر السكري :
بلدنا والعالم في الأرواح البشرية في أي وقت مثل هذه المواد الغذائية الأساسية الهامة وبنجر السكر والسكر لنوعية وأكثر وفرة ، وارتفاع واقتصادا لإنتاج ، والمصنعين لزيادة الإيرادات ل؛ كسر قصبة والإفراج الخريف ، وأول الربيع إعداد التربة ، والتسميد ، وزراعة ، والصيانة ، القتال ، والري والحصاد والسيلاج من خلال كيفية وتوقيت القيام المعاملات التي من الضروري أن تعرف جيدا من قبل الشركة المصنعة.
-- بنجر البذور والبراعم الصغيرة والحساسة أثناء الإنبات والتنمية في وقت مبكر ينبغي حمايتها. وينبغي أن ضغط التربة (طبقة كريم) ، والصقيع الاعشاب آفات المخدرات ، والأمراض التي تنتشر أنا الفطر 'ينبغي رصدها بعناية.
-- يجب أن تكون عميقة حرث التربة ، عمق جذورها طبقة من المياه لا ينبغي أن تتراكم.
-- الأولى في عملية التنمية من الضروري وجود درجة حرارة مناسبة.
-- تاريخ الاستحقاق هو من الآثار السلبية لارتفاع درجات الحرارة خلال البنجر (وخاصة درجات الحرارة ليلا)
1) المناخ والطقس العوامل : محصول بنجر السكر الجذرية وعوامل مناخية مهمة جدا من حيث الأصول. بلدنا في مختلف المناطق المناخية على إنتاج تظهر ملامح مختلفة.
-- وفي المناطق القريبة من البحر محصول البنجر عالية ، في حين أنه في وجود السكر منخفضا.
-- والظروف المناخية القاسية في شرق الأناضول ، الذي ساد في الجذعية الغلة في وجود الجلوكوز هو ارتفاع منخفض.
-- بوابة المقاطعة أمر طبيعي في وجود محصول الجذور والسكر.
-- وسط الأناضول مناطق مثل المناخ ليس من الصعب جدا وجود محصول بنجر السكر الجذرية ومنطقة عالية هي أفضل.
2) الضوء والحرارة : البنجر هو طويل النباتات يوميا. الجذرية والسكر في ضوء الشمس مهم جدا حدوثها. على الرغم من أنه يبدو أكثر أهمية من الناتج ضوء في المجموعة الاولى ويزيد من درجة الحرارة في ضوء الحاجة آخذ في الازدياد. تطوير وانتاج السكر لدرجة حرارة الجو المثالي 23 -- 25 درجة مئوية دير. وقبل بضعة أسابيع لتشكيل محصول السكر في درجة الحرارة مهم جدا.
3) المياه : منبت يجب أن يكون الرطوبة الكافية. ابريل ومايو أشهر في ضوء الجذور الأعمق للجفاف ، وبالتالي من حيث المغذيات النباتية ، والمياه ويوفر أفضل التغذية. مع تطور يترك سكر البنجر سيزيد الطلب على المياه. نمو أعلى في أوقات الحاجة ومياه الأمطار في مناطق الري مع القليل ينبغي القيام به بالضرورة.
4) التربة : زراعة بنجر الذي يتعين القيام به التربة والمياه والمغذيات والقدرة على الاحتفاظ جيدة جدا ، وكريم لا يتم الاتصال ، أن يكون لها عمق جيدة من التربة هو مطلوب. البنجر تربة مثالية للزراعة ، الأمر العضوية الغنية ، وعميقة ، سهلة ، وتينغ تينغ مع التربة الجيرية يتم تسخينها.
(الميدانية الإعدادية :
زراعة بنجر السكر في بلدنا هو الموصى بها لمرحلة ما قبل الحبوب النباتية. في إطار التحضير للتربة بعد جني المحاصيل قبل العملية الأولى من بقايا النباتات ويمكن دفن المواد العضوية لإثراء (قصبة كسر) وظيفة. قصبة في الخريف المقبل للتأكد من نهاية الشوط الأول والنسخة الأولى هو مطلوب. الإصدار الأول لتكون صحية مباشرة بعد موسم حصاد الحبوب يخفف الظل "للرطوبة التربة" من الألف إلى الياء وقصبة خلط الوقت المطلوب. في هذا الصدد الى ان اكثر الاجراءات العملية للنمط التربة في شكل نقل والمحراث وعدم الوقوع في أقرب وقت بنية المعرفة هي مشتتة.
حرق قش ينبغي أبدا. تفتيت أراضي لإصدار سهل من قش مع كمية من السماد العضوي المنتج في التربة مختلطة يتم استيعابه ، وإذا لزم الأمر. تسوس سيتم التعجيل بحيث قصبة. لا يزال مجال لتجنب تخفيضات عميقة والإصدارات الخام قبل الحراثة بالضرورة أن تكون عميقة أو من نقطة الصفر الافراج عن استيلاد يجب سحب. إذا كانت قاعدة محراث 2 الى 3 سنوات ضدها أمام النسخة الأولى من قاع المحراث لا يخرجون الفوز. بعد إصدار سقوط قصبة قبل ان يكسر الميدان متروك وحده. أن يتم حتى الخريف قبل إصدار الشتاء (الإصدار الأخير) للتخلص من حقول يجب أن تؤخذ بعين yüzlek كما الخليعون. وبالتالي ، على حق الاحتفاظ المياه التربة والحشائش وقتل في سيتم. مع هذا الإصدار الأخير سوف يتعين القيام به قبل تحليل التربة في فصل الشتاء وفقا لنتائج التسميد الموصى بها في نفس الوقت في الربيع الماضي ، في هذا الصدد.
2) التسميد :
يمكن أن تتواجد في التربة والنباتات قبل التسميد ستتخذها مستوى المغذيات في النباتات التي من الضروري أن تعرف. لهذا الغرض ، ويجب وفقا للإجراءات التي يجب اتخاذها لجعل تحليل عينات التربة والتوصيات سيتم ديكار الجنس وتحديد كمية السماد المطلوبة.
بنجر السكر يزرع في المغذيات الرئيسية الثلاثة النيتروجين والفوسفور والبوتاس هو. معظم القضايا الهامة التي يجب مراعاتها في التسميد والأسمدة حتى من احتياجات النبات ، وفقا للإجراءات ، لتوفير الأراضي في الوقت المناسب. فعالية استخدام الأسمدة ونوعية مفقود أو أكثر سوف يتسبب في الخريف المقبل.
أ) الأسمدة الآزوتية : في المقام الأول الأسمدة النيتروجينية المستخدمة في زراعة بنجر (سلفات الأمونيوم ، نترات الأمونيوم والجير واليوريا ونترات الامونيوم) دير. كانت النقطة الأكثر أهمية أن نلاحظ ، هي مسألة ضرورة لاستخدام المزيد من الأسمدة النيتروجينية. الأسمدة النيتروجينية وهناك حاجة أكثر من تلك التي استخدمت في عملية تصنيع المحاصيل آخذة في الانخفاض ، والتلوث البيئي وخلق كمية مفرطة وغير ضرورية في حالة استخدام عوائد الجذعية كمية صغيرة من الزيادة في النمو المفرط ورقة للنبات ، مثل التشجيع على إنتاج سكر البنجر في معدل تقلل بشكل كبير. لهذه الأسباب ، الأسمدة النيتروجينية التطبيق ، ما لا يقل عن 2.5 أشهر قبل الحصاد وينبغي وقفها. المنطقة القاحلة من السماد الآزوتي في 2 / 3 'ü ميدان الربيع التحضير المسبق للزراعة خلال المتبقي 1 / 3 من الشهرة قبل أول استخدام للمستثمر رئيسي هو تطبيق مثالي. لبنجر السكر سوف تعطى كما ديكار 10-15 كلغ من السماد النيتروجين النقي يجب أن تستخدم.
ب) سماد الفوسفوريك : بنجر السماد الفوسفوري الرئيسية المستخدمة في الزراعة (السوبر فوسفات الثلاثي والسوبر فوسفات) شاحنة. بالنسبة للنباتات هو المغذيات النباتية التي هي الضرورة القصوى. في الحالات التي تكون فيها النباتات فى التربة ليست كافية لتحقيق التنمية طبيعية لا يمكن إكمال محصول منخفض تجري.
وينبغي للأسمدة الفوسفور 2 / 3 'ü أحدث نسخة في الخريف إلى التربة مختلطة مع عمق محراث ، 1 / 3 مع الأسمدة النيتروجينية في مجال إعداد الربيع أن تعطى تحت المشط. البنجر ديكار لمدة 10 إلى 11 كغم من الفوسفور نقية للمستقبل استخدام الأسمدة الفوسفورية لن يكون كافيا.
ج) أسمدة البوتاسيوم : بنجر الأسمدة الزراعية المستخدمة في البوتاس الرئيسي (كبريتات البوتاسيوم ، نترات البوتاسيوم وكلوريد البوتاسيوم) لفة. في العام ، وينبغي مع السماد الفوسفوري في الخريف ، قبل الإصدار الأخير ، أن تكون مختلطة في التربة في عمق محراث.
د) المركب للأسمدة : مختلفة في وقت واحد من الطعام القيت يستخدم للحد من العمالة ، والنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والترتيب ٪ (15.15.15) يتم التعبير عنها على النحو. وسوف تكون نتائج تحليل التربة تحدد وفقا للنسب استخدام المزارعين هو مطلوب.
ه) أسمدة الحظيرة : موقع السماد الحظيرة لا يحمل أي سماد تجاري. اسطبل السماد ، والسماد الأخضر ، والسماد وبنية التربة باستخدام مخلفات قش للشفاء والمواد العضوية في التربة ويوصى لتخصيب المقدمة. وخاصة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ، مثل المواد الغذائية الكلي بما في ذلك العناصر المغذية الدقيقة ، كما يحتوي على كمية كبيرة. من التربة بالمواد العضوية ، لإعطاء يوفر هيكل متين والارتباطات كريم هو منعها ، زيادة القدرة على الاحتفاظ بالمياه ، صواني من الأسهل أن يأتي ويتم منع التآكل.
3) ربيع الأول تحضير التربة :
في الربيع إعداد التربة ، وزراعة بنجر السكر في معظم الوظائف الحساسة. التربة قبل الزراعة وقت التحضير ، واستخدام المعدات المستخدمة في هذا الشكل الأعمال التجارية ، وعلى عمق سرير البذور والبذور وسوف تظل على رأس سمك التربة وهيكل ، وما إلى ذلك. محصول بنجر السكر والجودة التي سيتم إنتاجها ، وبالتالي تؤثر تأثيرا كبيرا على اقتصاد الإنتاج.
في المزرعة الربيع الدخل لا عموم البذور السرير إعداد وينبغي أن تبدأ على الفور. العادي (İntaş) الناتج عن الحق في معرفة المتاحة ؛
-- البذور سرير الحجر ، المرج ، وبقايا النباتات ينبغي تنظيفها دائما.
-- خفف الثقيلة بالتأكيد السرير إعداد البذور ، الأسمدة ، و(مبيدات الأعشاب) الاعشاب التطبيق ينبغي ألا يكون ضد المبيدات الزراعية.
-- ينبغي إعداد البذور سرير في الربيع الأسمدة النيتروجينية خلال 2 / 3 يتعين اتخاذها بالتزامن مع سقوط الأمطار أيضا على الأعشاب الضارة المحتملة لاستخدامه اذا الأعشاب مختارة المخدرات أو التخلص منها بعد كومبي - مملح الخليع المتخذة لزراعة الحقول يجب أن تكون جاهزة. هناك حاجة إلى إطلاق النار في أماكن الأسطوانة مفيدة أيضا.
-- في فصل الربيع ، في مجالات إعداد التربة قبل الزراعة لمنع مزيد من مضغ بأكبر قدر ممكن من عدد الصفقات انخفض.
مثالية لإعداد السرير البذور والتربة والظروف المناخية تختلف ولكن أهم هذه ، في ربيع الأول ، من 2.5 الى 3 سم سميكة ومتجانسة ، ضئيلة ، من السهل على الهواء ، يغازل في بنية مع طبقة فضفاضة دون هذا ، وتجهيزها في الربيع ، والنباتات الملائمة لاستقبال ما يقرب من ٪ بحضور 10 واضعة المياه هي طبقة رطبة. هذا السطح العلوي المجهزة طبقة الروضه هو مرغوب فيه. بعد كل هذه الاستعدادات سوف يتم إعداد التربة للزراعة.
(Seçimi أنواع :
انتاج بنجر السكر في أهم العوامل التي تؤثر على المحصول وجودة نوع secimidir. في اختيار الالتفات إلى الأنواع التالية من الميزات المطلوبة. أصناف مختارة ؛
-- ملحق للمناخ المنطقة وبنية التربة يجب أن تكون مناسبة ،
-- يجب ان تكون مقاومة للأمراض والبذور للحصول على ما يصل ،
-- والجذر والأوراق يجب أن تكون فعالة ،
-- الإستنبات مجال انتاج الطاقة ويجب أن تكون جيدة ،
-- أعدت وفقا لمعيار العقاقير والأدوية وينبغي أن تكون مطلوبة ،
-- صحية وآمنة ورخيصة ، ويجب أن تكون
5) أكتوبر :
محصول بنجر السكر والجودة ، وعاملا هاما يؤثر على المزارعين دخل هو وتقنيات زراعة. دون خطر في حقبة من أوائل كبيرة زراعة على نطاق atlatıldıgı ، تمديد تطوير البنجر ودائما يجب أن يكون المفضل لزيادة الكفاءة.
أكتوبر هو مثالي لاستخدامه في عمليات الزرع من حيث انتقاء البذور وحفر وصيانة الضبط اللازمة التي يجب أن تكون. مع الخلاف على التوالي في تشرين الأول / أكتوبر المسافة بين الجذر ومحصول بنجر السكر بشكل ملحوظ المتضررة.
-- لدينا في البلد ، وسكر البنجر و45 سم الصف تباعد عموما إضافة إلى 20 -- 25 سم مسافة واحدة. 1 decar في 8000 و 9000 ينص على أفضل النتائج في تجربة واحدة النبات.
-- تشرين الأول هو واحد من العوامل الهامة التي تؤثر على نوعية معدل زراعة. في شهر أكتوبر الذي يستقطب التدريبات مع البذور البذور الدقة حفر جرار بسرعة 4 كم / ساعة وينبغي ألا يتجاوز. غير الخسارة موحدة من البذور السرعة المفرطة ، وعمق ضبط الفساد ، ويتسبب في البذور لتبقى على سطح التربة.
-- تشرين الأول عمق أيضا أمر مهم من حيث الغلة والجودة. وينبغي أن بنجر البذور على عمق يتراوح بين 2 الى 5 سم ستضاف خلال زراعة المستمر ينبغي أن يسيطر عليها ، كذلك المزاج أكثر yüzlek التربة ، وينبغي أن يكون خفف عن منصبه كرئيس لعمق أكبر.
-- لدينا في البلد ، وعادة مع 5-8 و 15 سم الصف الدقة زرع البذور التدريبات تتم على نطاق.
صحيح أن تدلي وزراعة محصول البنجر ومرساة يوفر راحة كبيرة في استخدام آلاتهم. بعد زراعة الطبيعية من العوامل الطبيعية ، ونوع البذور والآفات والأمراض الناجمة عن الأضرار الناجمة عن أكثر من 40 ٪ تخفيض في عدد من البنجر هي المرة الثانية إذا كان الحقل ينبغي أن يضاف.
6) الصيانة :
حتى تطوير محصول البنجر في تشرين الأول / أكتوبر من الحشائش والأمراض والحشرات التي توفر الحماية من الخارج النضال وصيانة الري ودعا جميع المعاملات.
فمن الضروري لعملية الفرز والمرضعات ؛
والاضعاف) / اختل ،
ب) Çapalama ،
ج) مكافحة الخارجية بعد التمديد ،
د) مكافحة الأمراض والحشرات.
والاضعاف) واختل : عدد النباتات في وحدة المساحة في حقل البنجر ، والسطح من هذه النباتات هو التوزيع الجيد للمحصول والجودة هي عامل مهم يؤثر. تمييع عندما وصلت الى 4-5 أوراق البنجر الفترة ، يطرق يتم تنفيذ العملية. 20-25 سم يكفي ليكون بناء على أمر من فترات. اختل بحاجة إلى أن نحرص على ألا يلحق الضرر هو البنجر.
ب) Çapalama : عشبة الخارجية الأدوية النضال من أجل التهوية في التربة يتم تنفيذ سوى العزق بنجر ومن المقرر. المراسي لمنع التبخر من التربة في عملية الاحماء بسرعة أكبر ، والتوزيع المنتظم للمياه الأمطار إلى التربة يوفر التجهيز. 1 أو 2 ، مرساة لبلدنا هو شرط كاف. يتم ذلك عن طريق اليد أو الآلة. المراسي وبالإضافة إلى جذور بنجر السكر لا يلحق الضرر ، وينبغي أن نكون حذرين أكثر المرج لا لإزالة المخالفة والبنجر.
ج) وتحدي الأعشاب : سكر البنجر هو استخدام المغذيات من التربة من الحشائش هي اكبر منافس. لذا ، خلال الفترة حتى موسم الحصاد من البنجر في إنبات الحشائش هو ضروري لمكافحة. غريبة على الأعشاب الغذائية ، البنجر ، والماء والهواء والشمس يمكن أن شريك.
الصراع مع الحشائش والعزق تتم مع المخدرات. الأعشاب الطبية والنضال من قبل الغرس والزرع بعد ليشمل فصلين دراسيين ، والعقاقير المستخدمة لهذا الغرض يسمى مبيدات الأعشاب. بعد زرع لحماية المزارعين من جناح الثقيلة هي أكثر فعالية في مكافحة هذا المرض قبل زرع العشب وينبغي أن يتم ذلك يجب أن يكون المفضل.
لتكون ناجحة في مكافحة الأعشاب الضارة Herbisitlerle أن تعرف ؛
-- إعداد الميدانية وقد تم ذلك بشكل جيد للغاية ولها الصلب الاقتضاء ،
-- الوقت من المخدرات التي اتخذت (حار جدا والطقس العاصف مصنوعة للأدوية) ، والجرعة المناسبة للاستخدام ،
-- حقل الأعشاب معروفة جدا والمخدرات التي سيتم اختيارها وفقا لذلك ،
-- استخدم atomiser التنظيف ، وضبط الثدي ،
د) من الامراض ومكافحة الحشرات : أكتوبر بعد أن لاحظ الغلة والجودة ، بل هو مشتق من نباتات صحية. لهذا السبب ، أعيننا دائما أن يكون لدينا في مجال المرض والتلف الذي تسببه الحشرات ينبغي أن يتم ذلك عن طريق اتباع الكفاح الضروري. ولذلك ، يجب أن الآفات والأمراض من البنجر تكون معروفة جدا.
الأمراض بصورة عامة ؛ (Cercospora ، Ramularia ، فوما) الأمراض بقعة نبات ، العفن ، والفيروسات ، ملفوفة ، (مجعد الأعلى) بنجر مجعد الفيروس أعلى ، بنجر الصدأ (Rhizomania) بنجر الجذر الأمراض obtusa. هذه ، في أفضل شكل القتال ، إضافة أصناف مقاومة ، واستخدام فينول ، ما لا يقل عن ثلاثة التناوب سنة ويمكن أن تكون مدرجة في شكل التسميد المتوازن.
الآفات بصفة عامة ؛ هاتف Kurdu (Agriotes) ، بنجر بيرايوس (Chaetocnema) ، الخلد ، لعبة الكريكيت (Gryllotalpa) ، التربة Kurdu (Agrotis) ، ويترك لكورت (Caradrina) ، ذبابة البنجر (Pegomyia) في لندن. أفضل شكل من أشكال النضال من خلال الكفاح ضد المخدرات الكيماوية والأدوية والبذور مع تهوية التربة هو مرساة.
في الحالات التي تتطلب الأعراض الكفاح الجماعي عندما يتم توصيل لقضاء بعض الوقت دون إشعار يجب أن يكون في الوقت المناسب منطقة بنجر رئيس وما لا يقل عن 3-4 مرات لمحاربة المرض önenmelidir العلاج.
7) الري :
بنجر السكر نبات ذات الاحتياجات المائية الكبيرة. فترات حتى فترة الحصاد في تشرين الاول وكمية المياه اللازمة في هذه المحطة. فترات الري ؛
والمخرجات) (İntaş) الري : مياه الأمطار في أكتوبر ومن ثم لا يمكن اتخاذها ، والأرض هي التي في حالة من فقدان أعصابك.
ب) تطوير الري الفترة : نهاية حزيران / يونيو وحتى منتصف أيلول / سبتمبر ، وينبغي أن يكون.
ج) قبل الحصاد الري : شرط صلب للتربة إحضارهم ، وتسهيل الحصاد الجذرية للحيلولة دون انهيار للري هو أن تكون مقسمة إلى ثلاثة. عدد من تطوير الري في هذه الملاحظات مصنع يجب القيام به 4-6 مرات.
تعطى لمجالات المياه (أساليب الري) ، وتصنف ضمن ثلاث مجموعات رئيسية في بلادنا :
1) سلمى الري
أ) الري السطحي
ب) في البطن الري الداخلي
2) الري بالرش
3) نظام الرى بالتنقيط
سلمى في مجال الري ، وتكاليف الري منخفضة. ولكنها تتطلب الكثير من المياه ، وتأثير أقل من الري بالرش. سلمى الحقول المروية مع الري والصرف لمنع جرداء يجب أن تقدم بشكل جيد للغاية. بغض النظر عن الأسلوب من الري ، والري بنجر السكر لتجنب الإفراط في الري أو عدم كفاية هو أهم القضايا. الإفراط في الري ، الموارد ، وبعض الأمراض ısrafının يؤدي أيضا إلى عفن الجذور ، وسوء الري ، ونمو النبات والمحاصيل وأدى الى مزيد من الخسائر.
8) الحصاد :
جذور البنجر تفكيك وتنظيف وقطع أوراق بنجر السكر يسمى عملية الحصاد. زراعة البنجر في بلادنا حتى بداية التقدم الحالي لعمليات حصاد بنجر السكر اليوم يتم تنفيذها مع التقنيات الزراعية الحديثة والآلات.
الظروف المناخية المعتادة لدينا بلد ، حتى تنضج بنجر منتصف اكتوبر تشرين الاول مع نهاية أيلول / سبتمبر لا تزال مستمرة. عمليات الحصاد تتم دون لمس أغلبية كبيرة. من جهة هو أكثر شيوعا في بلدنا الحسد. محصول البنجر التفكيك الخصر ، وصفين أو ثلاثة من أجل إزالة سوى تفكيك وإزالة سوى رأسه وجعل آلات القطع ، في كل قطاع ، ويمكن تخزين تفكيك وتركيب ينبغي القيام به هو القيام به مع الآلات. وفقا لالحصاد اليدوي لآلة حصاد هي الجوانب الايجابية والسلبية. قريبا حصاد مساحات كبيرة مع انخفاض التكاليف ، وآلة حصاد من الامور الايجابية. التكلفة العالية لتوريد الآلات وحصاد قصب السكر من خلال مزيد من الكسر ، والأضرار والخسائر الناجمة عن تزايد عدد ه توجد أيضا جوانب سلبية.
حصاد التربة هو صلب ، وتواتر وتوزيع آلة حصاد بنجر السكر والمستخدم المهارة ونوع من الثبات في الميدان مع عدم وجود آلة حصاد الأعشاب الضارة والعوامل الميسرة.
9) إلى مصنع السيلاج والعودة :
على الرغم من أن موسم الحصاد قد أزيلت ضمن برنامج في نفس الوقت لتجهيز البنجر ليس من الممكن وانه يجب الانتظار لبعض الوقت دون أن تفقد المزيد من الخصائص الفيزيائية للأكوام بنجر السكر لتكون محمية من. صومعة أن تكون طويلة الأجل والحماية من انهيار للمزارعين بنجر السكر التي تسبب أهم مهمة. جلبت صوامع والنقل لمنع وقوع خسائر ، والمزارعين ، البنجر للحد من الكسر وسحقها على يد أقطاب تحصد مصنع بنجر المرغوب فيه هو حالة تكون للمركز. مباشرة من المزرعة إلى المصنع ، وأحضر مركز سكر البنجر تكاليف النقل التي تدفعها الشركة ، إلا أن تغيير كل سنة وفقا لأحكام وشروط النقل والتعويض عن طريق دفع أقساط أكثر البنجر مراكز مصنع يتم تشجيعهم على جلب.
الأعمال التجارية وإنتاج السكر :
25 دولة و 2 من Ulkemizde التابعة 3'üde خصيصا التعاونيات والشركاء التي ينتمون إليها البنجر (اماسيا ، وقيصري وقونية) معمل السكر لديها ما مجموعه 30 وحدة. في هذا المصنع 2000 حتي 2001 خلال الحملة الانتخابية ، زراعة البنجر في مجال البناء decar 3.587.592 ، كانوا يتلقون 16.750.000 طن بنجر ، 14.350.000 طن من بنجر السكر يتم تجهيزها 1.975.000 طن انتجت. سكر البنجر في إنتاج السكر من مراحل التصنيع هي قادرة على تلخيص بإيجاز على النحو التالي.
1 -- ساحة شؤون :
موسم الحصاد الذي يبدأ في أواخر آب / أغسطس يمكن جلبها إلى مصنع لتجهيز البنجر خطوة بخطوة لعملية التنظيف وزنها الجبهة بعبورها إلى حد كبير من التراب والطين بعد إجازة تؤخذ في الصوامع. من صومعة للوصول إلى مصنع بنجر يتم ذلك عن طريق القنوات. القناة التي يجري شحنها بالماء المضغوط من البنجر من التسهيلات لغسل التربة كان لا بد من تنظيفها تماما.
2 -- لغسل بنجر :
سوف قنوات النقل إلى المصنع بالماء المضغوط من التربة والرمال وغسل منشأة يتم تحويلها إلى خال تماما. التربة والرمال وجميع القطع مع بنجر مقسمة أيضا ، مع حزام القيادة آخذة في مصنع بنجر (bunkerlerine) هو شغلها.
3 -- قص بنجر هي :
آلات قطع البنجر البنجر Bunkerlerine تلقى من 4 إلى 8 ملم. سمكها 10 سم وطولها يتم تحويلها إلى الذبح. الجدول أدناه في وزنها مع الشريط هنا لاستعراض ما إذا كان القارب سيكون المغلي.
4 -- انشاء شربات :
بعد المذبحة الأولى بدوره في شراب سكري تعامل مع الذبح ، diffüzyona يتم شحنها. (الساحلية المدرة للنظم diffüzör دعا شربات). Diffüzörlerde تعامل مع الماء الساخن لفترة معينة من المذابح والسكر وكمية من المواد الأجنبية في الماء يمر. باعتباره نتيجة لذلك ، تصبح غنية في شراب السكر كما المذبحة الخام سيكون في العملية. المروية بنجر السكر ولب الورق وذبح في حين انخفضت diffüzörlerden يمكن إزالتها.
فصل من بنجر السكر ولب الورق هو غض الذبح ، (وجبة) بعد أن مرت المطابع ستعامل كعلف للحيوانات. 70 درجة مئوية درجة الحرارة التي ينبغي اتخاذها في هذه المذبحة من السكر و 1 ساعة في كل مرة يحدث. داكنة اللون السكر في الماء (شراب الخام) إلى محرك الزورق يمكن تلخيصها في أن يعامل يتم إرسالها إلى مرافق المعالجة.
5 -- معاملة شربات :
مرافق العلاج خارج شراب السكر الخام متوفر في بعض المواد الأجنبية. في المرحلة النهائية وسيتم إنتاج ونوعية السكر الأبيض وذلك بهدف زيادة الكفاءة في شراب الخام في معالجة المؤثرات الخارجية للعمليات لعلاج يسمى شربات ، وهذه العملية تتم في مرافق المعالجة.
العلاج من الحليب الخام وشربات شربات الجير من سلسلة من غاز ثاني أكسيد الكربون يتم علاجها. ٪ في الآونة الأخيرة إلى مزيد من عمليات التسلل من 12 إلى 15 مع شراب السكر مائي يتم الحصول عليها. مع معاملة المواد شربات شربات شربات يمنع من أن يكون تعليق kristalizasyonunu. شراب ، لإتمام المعاملة التي يتعرض لها لاما مرتين أكثر من الكربوهيدرات.
6 -- شربات الارتقاء باي :
يعامل في كمية المياه في شراب. هذه المياه (محطة التبخير) ، وسيتم نقل جزء من غلي السكر وحوالي 60 ٪ من المادة الجافة في الظلام يتم الحصول على شراب يحتوي. ثم في آخر مرة هذا شراب من المرور عبر عملية الترشيح سوف تحال إلى محطة اطلاق النار.
7 -- تصفية المكرر والانصهار :
قبل إطلاق النار على غيرها من المنتجات الوسيطة التي تحتوي على شراب السكر مختلطة مع بعض شراب السكر إلى المعيار هو في المضمون. في غير المواد البلورية وجدت في السكر وبلورات السكر ، هذا هو شراب المخبوزات في فراغ والكريستال دولة تستفيد من هذا المنتج (ابا) ويسمى.
8 -- لابا من السكر نابذة تجهيز وتغليف :
بول هذا الهريسه الكريستال ، ويتم تجهيزها في اجهزة الطرد المركزي لفصلها عن تبلور شراب السكر. جهاز للطرد المركزي ، ويجري التناوب حول محور عمودي أسطواني يتكون من طبل أجوف. ضوء السكر رطبة ، حيث المجففات بواسطة البخار والهواء الساخن لتكون ساخنة مع المجفف والمجففة ويتم الحصول على بلورات. شاشات يمكن تنظيفها بواسطة تمرير من السكر الجاف. تنظيفها وتجفيفها جزء من هذه الوحدات مكعبات السكر سكر أرسلت لنقله عن طريق دائر طبل مصبوب للحصول على مكعبات السكر ، ويمكن تعبئتها. الجزء الآخر من السوق عن طريق ملء أكياس 50 كلغ يتم تسليمها الى المستودع أن تعطى.
9 -- اللب الجاف ودبس مع دبس الإنتاج :
بالطرد المركزي وفصل في المرحلة الأخيرة هو نتاج لاطلاق النار على المواد البني الداكن ، على نحو سلس ، الحلو على اتساق هو دبس (دبس السكر) ويسمى. السكر ومحتوى النيتروجين ، والبروتينات ، والفيتامينات ، الخ. تستخدم في علف الحيوانات الغنية بالمواد العضوية ميلاس على قيمة المواد الخام الصناعية. اثنين من تركات الرئيسية للمصنع السكر والورق ميلاس ، عن طريق خلط نسب محددة لا تزال مصدرا قيما للعلف الحيوان (دبس السكر مع مجففة اللب) يتم الحصول عليها. 8 مصنع للسكر في بلدنا لا تزال متوفرة في تجفيف اللب.